Doppelback

750g (ungeschnitten)

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Frisch gebackenes Brot im Naturbackverfahren aus Teigen mit langen Reifezeiten. Wohl bekömmlich.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g / ml

Energie

994.0 kJ

Energie

235.0 kcal

Fett

0,8 g

Fett, davon gesättigte Fettsäuren

0,0 g

Kohlenhydrate

49,0 g

Kohlenhydrate, davon Zucker

3,3 g

Eiweiß

6,0 g

Salz

2,3 g

Zutatenliste
Roggenmehl Type 997, Wasser, Weizenmehl, Meersalz, Hefe
Allergene
Gluten

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Freitag 15-18Uhr 22.01.
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Samstag 12-15 Uhr 23.01.
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Dienstag 12-15Uhr 26.01.
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Dienstag 15-18Uhr 26.01.
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