Frisch gebackenes Brot im Naturbackverfahren aus Teigen mit langen Reifezeiten. Wohl bekömmlich.
Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g / ml |
Energie |
1318.0 kJ |
Energie |
317.0 kcal |
Fett |
20,0 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren |
2,5 g |
Kohlenhydrate |
20,0 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker |
2,7 g |
Eiweiß |
11,0 g |
Salz |
0,52 g |
Zutatenliste
Wasser, Roggenmehl Type 997, geschälte Sonnenblumenkerne, Leinsamen, geschälte Sesamsamen, Dinkelmalzflocken, Hefe, Meersalz
Allergene
Gluten, Sesam