Pfifferlinge 1kg

Pfifferlinge 1kg

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Schon seit dem Altertum gilt der Pfifferling als beliebter Speisepilz: Sein aromatischer und leicht pfeffriger Geschmack passt hervorragend zu Eier- und Fleischgerichten. Man sollte den schmackhaften Speisepilz allerdings niemals roh verzehren, sondern immer mindestens 15 Minuten garen.

Tipp: Besonders lecker schmecken Pfifferlinge in heißer Butter angebraten. Zwiebeln und Knoblauch erst nach einigen Minuten Garzeit zugeben. Passt geschmacklich hervorragend zu Wild oder Eierspeisen.

Herkunft: Bulgarien