Mit ihrem erfrischenden Geschmack ist das kalorienarme Kürbisgewächs eine beliebte Beilage in unserer Küche – ob frisch im Salat oder Tzatziki, oder auch als kalte Gazpacho – Gurken lassen sich vielseitig verarbeiten.
Tipp: Gurken können auch gekocht, als Gemüse zubereitet werden.
